Share în bucate cu Alex Petricean - Antricot de vită cu salsa verde

Share în bucate cu Alex Petricean - Antricot de vită cu salsa verde
Citeste mai mult despre: Alex Petricean, antricot,
Data publicarii: 22 Noiembrie 2021
Data actualizare: 22 Noiembrie 2021
În fiecare luni, chef Alex Petricean ne dezvăluie secretele bucătăriei în emisiunea exclusivă protvplus.ro ”Share în bucate”.

De data aceasta, chef Petricean răspunde la o întrebare pe care o primește foarte des: ”Cum facem cea mai bună friptură?”.

”O să vă demonstrez cum putem face o friptură minunată și cum putem face un sos pentru o friptură minunată, foarte repede, în 20-30 minute maximum, cu ingrediente de sezon. Vă propun o salsa verde, cu coriandru”.

Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: antricot de vită, vânătă, ardei, coriandru, tomatillos, ulei de măsline, unt, pătrunjel, mărar, lămâie, pastă de ardei iute, usturoi, hrean. 

Urmăriți cum prepară chef Alex Petricean o friptură delicioasă cu sos, în video-ul de mai jos.  




VIDEO PROTVPLUS.RO
STIRILEPROTV.RO
Mai mult pe STIRILEPROTV.RO
Modifică setările cookies